第14章：巧用野菜
随着改良农具的投入使用，土豆地的劳作效率大幅提升，村民们对丰收的信心也越来越足。然而，饥荒带来的阴影并未完全消散，食物短缺依旧是大家面临的严峻问题。看着村民们日渐消瘦的面容，林萱心里十分担忧。她明白，在土豆收获之前，必须想办法找到更多可食用的东西来补充大家的体力。
一天，林萱在巡视土豆地的间隙，看到田边生长着几株野菜。她心中一动，突然想到，这周边的山林和田野里或许还生长着许多其他可食用的野菜，若能充分利用起来，说不定能暂时缓解大家的饥饿。
林萱立刻回到村子，召集了几位年轻力壮且熟悉周边环境的村民。她将自己的想法告诉大家后，众人都觉得可行。于是，一支野菜采集小队迅速组建起来。
林萱对大家说道：“咱们这次去采集野菜，一定要小心谨慎，有些野菜虽然看着能吃，但可能有毒，千万不能弄错了。我知道一些常见可食用野菜的样子，出发前我先给大家讲讲。”
林萱找来一些树枝，在地上画出各种野菜的形状，详细地向大家介绍：“这种是马齿苋，它的叶子肉肉的，茎是紫红色的，沿着地生长，味道酸酸的，可以凉拌或者煮汤；还有这种荠菜，叶子边缘有锯齿，开白色的小花，包饺子、做汤都很不错；另外，苦菜也能吃，它的叶子有很多裂纹，吃起来有点苦，但能清热解毒。”
大家围在林萱身边，认真地听着，不时提出一些问题。确认大家都记住了各种野菜的特征后，林萱带着采集小队出发了。
他们首先来到村子附近的田野。田野里一片荒芜，但仔细寻找，还是能发现一些野菜顽强地生长着。林萱蹲下身子，熟练地采摘着马齿苋，一边摘一边提醒大家：“大家摘的时候，注意不要把根出，这样过段时间它还能再长。”
其他村民也纷纷散开，按照林萱教的方法寻找野菜。不一会儿，大家的竹篮里就装满了马齿苋、荠菜等野菜。
接着，他们又前往山林。山林里的野菜种类更多，但寻找起来也更困难，而且需要格外小心，以防遇到毒蛇或其他危险。林萱走在前面，警惕地观察着周围的环境。突然，她眼前一亮，看到一丛苦菜生长在一棵大树下。
“大家快来，这里有苦菜！”林萱招呼着大家。众人围拢过来，开始采摘苦菜。就在这时，一位年轻的村民不小心被荆棘划伤了手臂。林萱赶忙从随身携带的布袋里拿出一些草药，嚼碎后敷在他的伤口上，说道：“别担心，这草药能止血消炎，过几天就好了。在山林里一定要小心啊。”
经过一上午的努力，采集小队收获颇丰，每个人的竹篮都装得满满的。回到村子后，林萱将采集回来的野菜分给各家各户，并教大家如何烹饪。
“婶子，这马齿苋可以先用水焯一下，然后加上蒜末、醋和盐凉拌，味道可好了。荠菜呢，剁碎了和肉馅拌在一起，包饺子吃，可香了。”林萱耐心地向一位婶子讲解着。
婶子笑着点头：“萱儿，多亏了你啊，要不是你，我们都不知道这些野菜还能这么吃。”
当天晚上，村子里各家各户的烟囱都升起了炊烟，空气中弥漫着野菜的香气。虽然只是简单的烹饪，但在这饥荒之年，能吃上一顿野菜，对村民们来说己经是难得的美味。
然而，林萱知道，野菜只能暂时缓解饥饿，并不能从根本上解决食物短缺的问题。土豆的丰收才是大家摆脱饥荒的关键。因此，在组织大家采集野菜的同时，她也没有放松对土豆地的管理。
林萱和村民们每天依旧精心照料着土豆苗，密切关注着土豆苗的生长情况。随着时间的推移，土豆苗己经长得十分茂盛，翠绿的叶子在阳光下闪烁着生机。林萱知道，土豆即将进入块茎膨大期，这是决定产量的关键阶段，必须给予更细致的照料。
她召集村民们来到土豆地，说道：“叔伯婶子、兄弟姐妹们，现在土豆苗己经到了关键时期，我们要更加用心。接下来，除了按时浇水、施肥，还要注意给土豆培土。我打算再改良一下培土工具，让培土工作更轻松高效。”
村民们纷纷点头表示赞同。林萱看着大家坚定的眼神，心中充满了感动和力量。她相信，只要大家团结一心，充分利用各种资源，巧用野菜解决眼前的饥饿问题，精心照料土豆地，就一定能迎来土豆的丰收，度过这个艰难的饥荒之年。在这个充满挑战的过程中，每一个小小的努力都如同点点星光，汇聚起来，终将照亮大家走出困境的道路。
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