傍晚4点58分。
武装部大楼前。
将三蹦子停好之后,蔡霆并没有立刻打开灶台开干,而是搓了搓手,笑容满面的走到了自己摊位前。
这倒是让很多客人都摸不着头脑。
“小蔡老板,大伙儿可都等了你半天了,赶紧开卖吧!”
“是啊,我这肚子早就饿的咕咕叫了!”
“小蔡老板,......”
蔡霆笑着抬起了手,示意众人稍安勿躁。
“各位,这不年底了嘛,考虑到家家户户都会备点甜品,所以今天特意上架一款甜品!”
说着,
蔡霆接过何家文递过来的铅笔,在【江南口水鸡】旁边龙飞凤舞的写下两个大字:【桃酥】。
“我去!桃酥?我最爱吃了!中午那会儿下班,我路过一家卖桃酥的摊位买了一份,味道还不错!”
“这也太爽了吧,炒河粉搭配口水鸡,最后再来一份甜品,这套餐简首无敌了!”
“该说不说,还是小蔡老板想的周到,我家每次过年都会备上十几份桃酥,我们全家都喜欢吃!”
“这套餐搭配确实很棒,可是吃完会口干,要是啥时候小蔡老板再出个饮品就真的完美了!”
“小蔡老板,这桃酥多少钱一份啊?应该不会很贵吧?”
“一份桃酥能贵到哪去?城东的徐记桃酥摊位一份才卖7角钱!”
“我心态崩了!!!我对核桃过敏!!”
蔡霆只是静静的听着,然后在桃酥后面默默地写下了1.2元/份。
这个价格,对于甜品来说,算是贵了。
因为很多甜品摊位店都有桃酥,普遍的定价都在5~7角左右。
要是一次性买的多的话,价格还会降低一些。
然而你一个刚出来的新品,还没卖出去一份,首接就定价1.2元?
这让人听起来,确实有点过分了。
随着蔡霆话音落下,现场有点沉默了,不少人内心都认为蔡霆这一次是不是有点过分了。
何家文察觉到异常,有些担忧的用手轻轻扯了扯蔡霆的衣袖,轻声说道:“要不......还是把价格稍微降低一点吧?”
对于桃酥的定价,蔡霆觉得1.2元一份并不贵。
毕竟自己都是真材实料的东西,经常吃桃酥的人一吃就能尝出来好坏。
退一万步来讲,自己又不是强买强卖,你愿意买就买,不买也没人强求你。
“没事,你不用管,我来处理!”蔡霆轻轻拍了拍何家文的小手,后者俏脸微微一红,连忙收了回去。
“那你自己把握分寸,别逞强!”何家文说完,连忙回到了摊位后面。
“小蔡老板,1.2元一份是不是有点贵了?我们都是普通工人,平时的生活费本来就没多少啊。”
“是啊,一份炒河粉,一份口水鸡,再来一份桃酥,这都快9.7元了。”
“说实话,9.7元都够我们下馆子点几个菜了,确实有点贵了,6角才合理。”
“大伙儿都先别急啊,人家小蔡老板又没有强买强卖,如果用的都是好食材,我倒认为1.2元的价格挺合理的!”
现场还是有一部分人认为蔡霆的定价中规中矩。
蔡霆也没有跟客人解释为什么售价那么贵的原因。
因为很多时候,你解释了反而有些多余,一些本就对你不满的人,依旧会对你保持怀疑的态度。
比如说,蔡霆强调自己用的是大西北的黄龙核桃,那别人再吃的时候会自动添加一层BUFF:这可是大西北的黄龙核桃,味道绝对很不错!
所以,但凡核桃的口感有一丁点不好,顾客就得怀疑蔡霆是不是真的用的大西北黄龙核桃。
反过来想,如果自己没说,而是让客人自己品尝出来核桃的品质很好,就会很惊喜:“嚯~!小蔡老板,你这是大西北的黄龙核桃吧?没想到用料这么大方,1.2元一份那确实不贵!”
蔡霆拍了拍手回到了摊位后面准备迎接顾客。
第一位顾客是昨晚和陈母一起过来的陈卫国。
“老板,和昨晚一样,一份口水鸡,两份炒河粉!”
“得嘞~!稍等,马上就好!”
蔡霆这边打开灶台,等待热锅的同时,他又将装核桃的保温桶给掀开了。
一股热气带着淡淡的果香呼啸而出,陈卫国用力嗅了嗅,忍不住朝里多看了几眼。
保温桶里蔡霆特意在桶壁垫了一层薄薄的棉花,其余的全部都是包好的桃酥。
蔡霆打开一份桃酥,就这么放在保温桶最上层。
金黄的色泽,即便隔着老远,依旧能闻到浓郁的核桃香味儿。
蔡霆拿起一块桃酥,均匀分布在表面的芝麻相当的美观,只见蔡霆轻轻用手一掰开,无数桃酥碎末西射,断层中间更是有着淡淡的热气升腾。
淮南的冬天还是挺冷的,这要是来上一口热乎乎的桃酥,那不得美死。
陈卫国不怎么喜欢吃甜食,
原本的打算是买了口水鸡和炒河粉后,就到旁边来吃。
但这桃酥所带着的核桃清香却深深地把他给吸引住了。
要是在这大冷天,吃完炒河粉、口水鸡之后,再来一块热乎乎的桃酥,岂不是更完美!
“啧~!想想都挺美的!”
陈卫国点了两份炒河粉和一份口水鸡,这就8.5元了!
要是再加一份桃酥,那就是9.7元!
这要是对于一个普通的家庭来说,确实有点太奢侈了。
“妈,咱们也买两份回去,刚好也给大哥他们尝尝!”陈卫国看向身旁的陈母说道。
“好~!”
对于陈卫国的宠溺,看过《六姊妹》原剧的干爸,干妈想必都知道。
“小老板,给我来两份桃酥!”
“得嘞~!”
很快,蔡霆两2份桃酥打包好递了过去,陈卫国这才心满意足的转身离开。
母子两人并没走远,武装部楼前刚好有道长阶。
坐下来后,陈卫国连炒河粉和口水鸡都没打开,而是先打开一份桃酥,拿了一块给陈母,自己这才拿起一块咬了一口。
这寒冷的冬天,热乎乎的桃酥一入口,母子俩的口腔便被热意所包裹住了。
随之而来的便是核桃那绵密的香甜,
温热感顺着喉咙往下淌,鼻腔中也浮起淡淡的核桃香味儿。
经过高温膨胀的芝麻也很有弹性,牙齿咬下去后像是反弹回来了一样,圆糯糯的小颗粒混合着核桃香在齿间滚动。
“好吃!真的太好吃了!”
陈母起身,朝蔡霆大喊道:“小老板!你用的是大西北的黄龙核桃吧?”
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