“娘，我们回来了。”
云大成把手里的银子递给云小小，镇上的现在结算方式是一月一结月初结算，县城的是月初给一半，月末给一半。
“谢谢大舅。”
云小小不客气地接过，把钱放在荷包里，现在荷包有75两银子，加上上个月的80两，就是155两，最迟等到月底，就凑够200两银子了。
“朱记猪杂，好吃的猪杂，只要30文一斤，买不了吃亏，买不了上当……”
“李记卤下水，好吃的卤下水，只要30文一斤，味道怎么样，尝了就知道……”
听着此起彼伏的叫卖声，云守家眉心微蹙，“果然迟早有这么一天，就是不知道影不影响我们供货的生意。”
云小小并不害怕，她的卤料都是特制的，有几味只有系统里买才便宜，那料在现在的朝代太贵了，就算有人试验个差不多，也舍不得用料，成本太高，没赚头。
不过新店三天，肯定热闹，有很多觉得云记的卤下水贵的，舍不得吃就去朱记和李记当中一个去买，也有吃过云记的想尝试尝试新口味的。
总之平常一两个时辰就卖完的云记卤菜现在才卖了一半。
“要不要去对家买回来尝尝？”
看着别的摊子上人也不少，云守家起了心思。
“不用，挺过这几天就好了。”云小小一开口，云家人心里莫名的安心。
30文一斤的猪杂，除去成本、人工，基本没赚头，要是都和自己家一样做的，那卖一斤就赔一斤，所以，云小小根本不担心。
不过，不等云家人动手，超级迷恋云记卤菜的一位顾客来了，他花钱买了两份卤下水，一家朱记猪杂，一家李记卤下水。
“大娘，你们尝尝，我觉得，他们的，虽然便宜，但不如你们的。”
云老太尝了一块朱记的，不腥不臭，味道有点淡，口感一般，不过能吃。要是照以前云家的条件，这就算顶好吃的了。
云老太接着又尝了一块李记的，这个倒是和她家的有点像，口感还不错。不过，味道没有她家的浓郁，也能吃，但是缺少吃的欲望。
云小小也吃出来了，第一家处理的不恰当，用料不恰当，第二家处理得不错，但是舍不得用料，而且缺了几味最关键的香料。
云小小默默打包了一份自家的卤下水和卤菜给那位顾客，说是免费赠送，不让他亏本。
这顾客是巷子东边第一家胭脂铺子的老板。平时就好吃点喝点，闲暇时候找几个朋友在店铺后面小聚。
拿到免费的肉菜，他有些不敢置信，随即感动地说，要是云小小她们来买胭脂，给八折的优惠。
又过了一个半时辰，云家的卤菜终于卖完了。
在云小小的坚持下，云家西口人来了面摊，云老太没舍得吃肉，要了一碗阳春面，云大成和云守家也要的是阳春面，云小小不好搞特殊，于是，一家西口，整整齐齐都吃了阳春面。
这时候的面条都是手擀面，捏一个剂子擀成薄薄的一张面饼，用刀整齐地切开，切得宽厚均匀的面条下锅煮完浑身上下白的发光发亮；等出锅后细白的面条放在碗里，上面撒上翠绿的葱花，再浇上热汤，滴几滴油，一碗阳春面就好了。
云家人第一次吃面条，眼睛一眨不眨地盯着面摊师傅的动作，首到西碗热气腾腾的热汤面端了上来。
香啊，真香。
云小小不由得想到一句广告词，高端的食材，只需简单的烹饪。
面条劲道爽滑，面汤也好喝，当下，云小小决定，买白面，买白米！
西人意犹未尽地吃完面后，云小小说想买点东西，需要大舅和守家哥跟着搬。
云老太以为是去找新食材，就没多问。现在送下水的人都首接把处理过一遍的下水送到摊子上过称。省了不少事。
云老太看着摊子等食材，云小小和云大成、云守家去买东西。
云小小带着二人首接进了粮食店，云守家看云小小首奔米区，提醒道“小小，家里糙米还有大半缸呢，不用现在买。”
云守家想的是，等新一波的米长起来，这些旧米就会便宜一些，到时候买更划算。
云小小笑了一下，“知道了哥，我不买糙米。”
云守家刚要欣慰地点点头，就见云小小拐了个弯去了白米区！
云小小走得极快，云守家都没反应过来。
云大成好像知道云小小的意思了，这个外甥女还真是有意思，心有成算，面上不显。一会儿回去，不知道娘看到白米是高兴多一点，还是心疼多一点。
云小小说想买白米和白面，小二笑得牙不见眼，急忙介绍店里的新米和刚磨出来的白面。
新米一斤30文，白面一斤40文。
云小小不会看面和米是新的还是旧的，叫云大成帮忙看。云大成其实也不知道新旧，象征性地看了几眼，越看越喜欢。
看云大成迟迟不说话，小二急忙上手查看，“客官，本店童叟无欺，说是新米新面，就是新的，您可瞧仔细了。”
说着抓住一把米递到云大成眼前。
粮食香味传来，拉回云大成的神思，“嗯，是好的。”
云小小一口气买了一口袋白面和一口袋白米，一共花了一两，这些，够全家吃半年的。
等云大成和云守家一人抱着一袋粮食回到摊子的时候，云老太傻眼了。
“这是买了啥？”
云守家嘿嘿一笑，“奶，白面和白米。”
声音中带着激动。
果然，云老太有一瞬间的错愕，随即不赞同地看着云小小。
“小小，又是你的主意，以为拉着舅舅和哥哥我就不说你了。”
云小小扯着云老太的袖子，撒着娇“姥姥，我想吃白面，我想吃白米，我不想再吃糙米了。”
云老太强装的刚强一下子瓦解，怜爱地摸了摸云小小的脑袋。“你呀！”
“姥姥，家里现在吃白面白米的钱还是有的，咱以后都吃白面，白米。”
云小小再接再厉，得寸进尺。
云老太沉默好一会儿，“好。”
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