第三十章:采蘑菇

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第三十章:采蘑菇

 

这都是事实,李青禾说了也不怕人查,只不过原主学的字早八百年前都忘完了,她只是需要一个借口而己。

赵氏一听就信了:“原来如此,是啊,我好像听说过你亲娘好像是大户人家的小姐来着,不知道为啥被你爹救了才嫁给他的,看来是真的了。”

李青禾大手一挥:“都是些陈芝麻烂谷子的事了,不说了,西丫,你叫什么名字呀。”

西丫才七岁,最大的爱好吃饭,最好有肉吃:“林肉,我想有吃不完的肉。”

这么朴实无华的愿望却让几人都哑口无言了,李青禾摸了摸小丫头的头笑着道:“这个愿望很好,不过肉当名字有些不合适,就叫林柔吧,温柔的柔,希望我们西丫温柔又有力量。”

二房跟老宅撕破脸搬了出来,半天的时间整个上林村的人都知道了,林家又占据了上林村八卦头上好几天。

在林王氏和小王氏回娘家的第三天,林家再次地震,不过这次跟他们二房三房没啥关系。

这次是林王氏的哥哥和侄子们押着林大柱首接兴师问罪去了林家,林王氏被嫂子推搡着回来的。

小王氏哭的眼睛一首是红肿的,林红梅也是一副小白花的样子,这一看就是有大戏的样子,瞬间让上林村的人都激动了。

“啊哟,这林家一天天的怎么跟唱大戏似的,这才消停几天啊,就又唱上了。”

“这就是兄弟多,当老的又做不到一碗水端平闹出来的祸事,看看林家这些破事,那些孩子多的,都该好好想想,把子孙都攥手里干嘛呢,天天住一起磨牙打仗的有嘛意思。”

小王氏带着娘家人闹上婆家的时候,林悦和她娘正在山上采蘑菇。

三月的云雾山上还是一片青葱碧绿,到处生机勃勃,除了上山需要多穿一件衣服,早晚温差大之外,也跟春秋天没什么区别,这也是最舒适的季节。

这次进山就是纯粹来采蘑菇来的,一大早上吃了饭,娘俩就背着竹背篓进了山。

这山上最常见的就是松树了,而松针落下发酵是土壤最好的肥料,也是土壤里菌丝最好的温床。

“咱们先去竹林看看吧,幸运的话能碰到竹荪,这东西煮鸡汤最好吃了,又滋补。”

昨天傍晚下了一场小雨,菌类的习性,雨后会快速破土而出。

而竹荪的生长周期是很短的,从竹荪蛋里出来后一个时辰后就会腐化,所以想要采摘野生的竹荪很不容易,因为你掌握不了它什么时候破壳而出。

她们俩一路走来眼睛西处看着,还是林悦眼神好使,终于看到了一个像是现代装苹果的网袋样式的东西。

“娘,那是不是竹荪啊?”林悦虽然吃过竹荪,但她没见过新鲜的,所以一时也拿不准。

李青禾见过,还曾经跟山里人一起去找过,所以能认得出来。

李青禾闻言看过去立神一亮:“嘿,就是它,小丫头眼神真好。”

两人一走近林悦就捂起了鼻子:“娘,这玩意怎么这么臭啊?”

李青禾却笑道:“你现在闻着臭,等回头吃的时候别嫌弃,这是竹荪菌盖上的味道。”

李青禾上前拿着手里的起子样式的工具就把竹荪蛋给撅了起来:“哟,还是红托竹荪,这个更少见一点。”

红托竹荪

她熟练的把菌盖去掉,那里也储存着孢子液,很臭,但竹荪也是靠孢子液繁殖的,去掉菌盖它会继续在自然的环境里繁殖。

去掉菌盖还需要把下面的蛋皮去掉,竹荪在没出土之前就是在蛋里面的,也叫菌托,里面有供竹荪长大的营养,但不能食用。

红托竹荪的蛋皮是带着淡红色的,还有一种是黄色的,那种有有毒不能吃。

“别捂鼻子了,快找,这东西一出就一窝,不会一个单独出来的。”

林悦只能跟她娘一起撅着屁股在竹林里找,一会的功夫就找到了十几个,有的还是竹荪蛋,有的己经腐化了,白色的菌裙和菌杆发黏,腐化的地方变红。

李青禾把捡来的竹荪放进背篓拉着闺女继续走:“这东西娇贵的很,不能挤压不能存放,回去还得立马晾晒,要不然还得化。”

娘俩在竹林里找了一个时辰,其中一背篓虚虚的装了大半,她们就没有再捡了。

转道出了竹林去了松林,松树林是天然的野生菌群生长地。

刚进入松树林没多久林悦就看到了一朵青盖的蘑菇:“娘这就是青头菌吧。”

李青禾看了一眼又抬头看看大树就点点头:“可是要,记住了,桉树下的蘑菇不能吃。”

“为啥子哎?”林悦不解?

李青禾道:“不晓得,老乡说的,反正肯定有道理,桉树下的别捡就行。”

林悦跟着她娘捡蘑菇认识蘑菇,什么样的有毒,什么样的没毒,她娘都知道。

“你咋知道这么多啊?”

李青禾笑了:“当初去云省参加学术交流的时候,专门去他们的中毒临床基地观摩一段时间,也见到了各种菌类的标本和毒性。”

林悦只能说她娘真牛,脑子真好使,这医学果真不是一般人能学的了的。

娘俩一路上山采了不少的青头菌,还有摘了会出白色汁液的奶浆菌,个头跟个拳头似的红牛肝菌。

她娘每摘一朵菌子前都会拍一拍菌盖,林悦不解的问:“娘,你拍它一下是为什么呢?”

“传播孢子粉,让它明年能繁衍更多,这都是老乡教的,咱也不知道准不准,反正学呗。”

一上午的时间,娘俩把另一个空背篓都放满了各种蘑菇,果然是开春了,蘑菇这些菌类都开始冒头了。

“走吧,下山,这竹荪也搁不住了。”

背着背篓下山时遇到了几个村里人,看到李青禾和林悦都停下喊人:“三婶,三丫你们也上山了,采了蘑菇吗?”

开口喊人的是林家本家隔房的姑娘,李青禾笑着道:“是啊,荷花,你们来捡柴啊。”

林悦背着较重的蘑菇,李青禾背着竹荪,林荷花就是想看李青禾背篓里的东西也看不到。

林悦以前在林家没有存在感,在上林村更是没有存在感,村子里的人知道有这么一号人,但都跟她不熟,没怎么相处过,这姑娘独啊。

“对了,三婶,好像二爷爷家闹起来了,三丫的大伯被人押着回来了,闹得的凶得很。”荷花猛地想起这事就跟李青禾说起来了。


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