也因此知道了,坐三十分钟西路公交车可以去西边的一个村子叫贵溪村,那里山多,不好开发,便还是个农村,那里有农户家养的土鸡,味道正宗,相比大型农场喂养出来的肉鸡，土鸡的肉更加结实。肉质鲜美，口感细腻且有韧性,熬出来汤,香味西溢,营养丰富。
祁莲早上五点就爬起来去坐公交车,回来己经快八点了,她便赶紧开始制作,鸡肉冷水下锅放葱姜料酒，大火烧开焯水后捞出清洗干净备用,油热后放入姜片炒香后放入焯好水的鸡块炒至鸡皮微焦,炒好的鸡块转入砂锅，加足量开水，大火烧开转小火慢炖了三个小时,还加了一些西洋参、黄芪、玉竹、红枣、枸杞,这样更补。
祁莲不会烧菜,只会炖汤,所以便和许烟情商量,一个做菜,一个炖汤。
穿书过来的时念念,从小就没有父母,和这本书的时念念也算是同病相怜了,她是在孤儿院长大的,没有过父爱更没有母爱,十八岁便离开孤儿院,靠着国家给的补贴和一些政策还有学校给的助学金继续上大学,后来大西实习有了工资,毕业后就自己租房住,生活可谓是一贫如洗。
时念念看着一桌子的菜,不由得红了眼眶,她坐了下来,祁莲赶忙给她盛了一碗鸡汤,时念念端起来喝了一口,眼前一亮,这鸡汤并不油腻,反而很清爽,祁莲以前也没少熬汤让司机送来,可原主时念念从来没有尝过一口,都是让保姆倒掉的。
她有喝了一大口,拿着筷子夹了一个鸡腿,鸡肉跟鸡汤一起炖了三个小时,鸡肉早己软烂,时念念尝了一口,顿时有被经验到,她以前在饭店喝过鸡汤,虽然味道不差,但还没有到惊艳的程度,于是她又接着咬了一大口,祁莲看她这样子高兴坏了,第一次有了成就感。
而许烟情看时念念胃口很好的样子,说 “念念，你也尝尝妈妈做的这几个菜”时念念“嗯”了一声,夹了一口虾仁放进嘴里,许烟情赶忙问“怎么样,好吃吗？这是我第一次做”。
宋烟情也没怎么做过菜,嫁给宋祁华前,她也是许家的小姐,吃饭有佣人做,她的爸妈也都很疼她,即便在五六十年代,那个物质并不充足的年代,还是让她衣食无忧,嫁给宋祁华后,宋祁华很爱她,宋家也是有家底有佣人的,所以更用不着她做什么,这菜也是她照猫画虎,从食谱上看着学来的。
时念念愣住了,心想“好咸啊,味精也当盐放了吗？”但她为了不扫许烟情的兴,还是说“嗯！好吃的”
时念念仿佛突然感受到前23年从未体会过的母爱,鼻子不由的一酸,眼泪掉了下来。
许烟情慌了一下“念念,怎么了？怎么还哭了？”
时念念顿时更是觉得原主真畜生,真混蛋,对着这么好的家人怎么能做出这种事。
时念念搂着许烟情的脖子哭着说“妈妈！”。
许烟情赶紧说“诶！诶！诶！”。
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